×
|

راهنمای انتخاب چاقو شکار و طبیعت گردی

راهنمای انتخاب چاقو شکار و طبیعت گردی

هیچ شکارچی به طور کامل بدون چاقوی آماده نیست از پوست کردن یک حیوان تا بریدن گوشت آن ، چاقوی شکار یکی از حیاتی ترین قطعات دنده ای است که هر کسی می تواند در این زمینه انجام دهد. و حتی بعد از چندین قرن استفاده، چاقوهای شکار همچنان ثابت باقی مانده اند.
یکی از پرکاربردترین ابزار شکار ، طبیعت گردی و برپایی کمپ های تفریحی می تواند چاقو باشد. چاقوها انواع گوناگونی دارند که با توجه به استفاده و نوع عملکرد آنها مدل مناسب را باید انتخاب کنید.
همانطور که با هر چیزی که تا به حال در اطراف بوده است، تغییرات زیادی، استفاده و سبک چاقو شکار وجود دارد. از آنجا که ما می دانیم که می توان از طریق گزینه های بی شماری آن را غافلگیر کرد، ما این راهنمای کامل را جمع آوری کردیم که همه چیز را که شما نیاز دارید در مورد چاقوی شکار بدانید را شامل می شود.

تاریخچه چاقوی شکار

دقیقا زمانی که اولین چاقوی شکارچی در نظر گرفته شد، دقیقا مشخص نیست، عمدتا به این دلیل است که چاقو برای هزاره ها بوده است. با این حال، چاقوی شکار ممکن است یکی از قدیمی ترین ابزارهایی باشد که تا کنون اختراع شده اند، درست بعد از چکش سنگی و چماق . در عصر حجر ، انسان اولیه ، تیغه های سنگی ، پوسته یا استخوان را برای سلاح کشنده تر در طی و بعد از شکار شکل می دهد.

مصریان باستان نیز هنگام شکار استفاده از چاقو و حتی دستگیره های چوبی برای تیغه های سنگی خود را ایجاد کردند. این نخها ممکن است چیزی برای عکسبرداری برای چاقوهای شکار مدرن نباشند، اما آنها برای شکار استفاده می شوند، در حالی که چاقوهای کوچکتر سنگی برای پوست و برش گوشت استفاده می شود.

به جز بازی در حال تغییر تولد متالورژی ، چاقو شکار برای هزاران سال به طول انجامید، تا زمانی که یک انسان کاملا چاقو را تغییر داد.

مرزبان و قهرمان قومی آمریکا، تعدادی از چاقوها را برای برآورده ساختن نیازهای ویژه خود از زمانهای مختلف تغییر دادند ، از جمله چاقوهای شکار چینی اسپانیایی و فنلاند و چاقوهای قصابی، مدیریت شدند .

طراحی کلی چاقو Bowie می تواند به عنوان یک چاقوی غلاف بزرگ با ویژگی هایی که شامل یک محافظ و یک نقطه کلیپ می باشد، توصیف شود.

پس از مبارزه Sandbar، معروفیت بووی، چاقو او را محبوب کرد و مردم شروع به درخواست نسخه خود از چاقو Bowie.

پس این چاقو با شکار چاقوها چطور است؟ در طول قرن نوزدهم و بیستم، چاقوی بووی به دلیل توانایی خود در بازی پوست و قصابی، به طور شایع و محبوب در میان شکارچیان و خرابکارها محبوب شد. بسیاری از چاقوهای شکار همچنان با چاقو بووی الهام هستند.

توسعه بعدی در تاریخ چاقوی شکار چاقو ارتش سوئیس بود که کمک کرد تا چاقوی تاشو را برای شکارچیان تبلیغ کند. چاقوهای شکار دیگر غلاف های مورد نیاز را نداشتند و راحت تر حمل می کردند. به جای چند منظوره، چاقوهای کوچکتر شکار بیشتر روی پوست کردن تمرکز می کنند. مهمتر از همه، مدل شکار تفنگ مدل ۱۱۰ باک با محبوبیت در سال ۱۹۶۴ محبوب شد و یکی از بهترین فروشندگان چاقو شد.

آخرین پیشرفت عمده این یادداشت، شکارچی افتاده بود که در اواسط قرن بیستم، توسط سازنده افسانه ای چاقو R. W. Loveless پیشگام بود. اگر چه این نقطه ریزه این روزها عادی است، اولین بار توسط Loveless محبوب شد و از آن به عنوان استاندارد برای اکثر چاقوهای شکار تبدیل شده است.

بد نیست بخوانیم :  پارچه های نظامی 1

تعریف مدرن

این روزها، وقتی ما در مورد چاقوی شکار حرف می زنیم، لزوما به معنی یک چاقو نیست که برای کشتن حیوانات استفاده می شود. در حالی که شکار با چاقو هنوز زنده است و به خوبی در شکار وحشی قوچ، آن را اغلب با یک کرگدن شکار انجام می شود، که به طور خاص برای سیخ زنی طراحی شده است.

چاقوی مدرن شکار، از سوی دیگر، فرم های زیادی را می گیرد اما برای برش و برش به جای خراب کردن بهینه سازی شده است. با توجه به انواع متعددی از چاقو شکار، غیر ممکن است که واقعا یک طراحی همه جانبه برای چاقو شکار ایجاد کنیم.

استفاده از چاقو شکار

یک چاقوی معمولی شکار باید اهداف چندگانه داشته باشد، اما بیشتر برای خرد کردن، چسبیده شدن، خرد کردن و قصابی استفاده می شود. در اینجا کمی اطلاعات بیشتر در مورد هر یک از موارد استفاده شده است.

چاقو شکار مناسب برای پاره کردن شکم حیوان و بیرون آوردن اجزا درون شکم :

پس از شکار، اولین کاری که باید انجام دهید بیرون آوردن اجزا درون شکم حیوان است. این نوع چاقو به شما کمک می کند شکم را باز کرده و اجزا را بوسیله بخش قلاب مانند آن خارج کنید.

پوست کندن حیوان :

جدا کردن پوست حیوان مرحله بعدی فرآیند شکار است. چاقوی ایده آل برای انجام این مرحله دارای یک تیغه کوتاه ، نازم و کمی منحنی است تا پوست حیوان بدون بریدن ماهیچه ها یا بافت های شکمی بخوبی جدا شود.

جدا کردن استخوان از گوشت :

برای انجام این کار احتیاج به یک چاقوی شکار کمکی دارید تا بسیار آسان و سریع گوشت را از استخوان جدا کنید.

قطعه کردن گوشت حیوان :

پس از انجام مراحل فوق، نوبت به برش گوشت می رسد. قصابها برای انجام این کار تکنیک های خاصی دارند ولی آنچه مسلم است این است که از یک چاقو باید استفاده کنید تا قطعه های تمیزی بدست آورید.

 

معیارهایی از جمله اندازه ، طول تیغه ، ثابت یا تاشو بودن و جنس تیغه نقشی اساسی در عملکرد چاقو دارند.

اندازه چاقو شکار

چاقو بزرگ تیغه ثابت :

 

اولین معیار انتخاب یک چاقوی مناسب برای شکار و طبیعت گردی اندازه آن می باشد. چاقوهای بزرگ با تیغه ثابت کاربردهای گوناگونی دارند و در شرایط حیاتی بهترین گزینه بحساب می آید.

 

هنگام حضور در طبیعت و جنگل می توانید با استفاده از چاقوهای بزرگ تیغه ثابت درختهای مرده را برش داده و چوب مورد نیاز خود را برای ساختن پناهگاه و برپا کردن آتش (البته با رعایت نکات ایمنی جهت جلوگیری از آتش سوزی) تهیه کنید یا جهت مقابله با خطر حمله حیوانات از آن بهره بگیرید.

 

نکته: هنگام خرید یک چاقو شکار ، کاربرد آن را در نظر بگیرید. همچنین توجه داشته باشید که برای چه مکانی قرار است استفاده شود. به این ترتیب بهترین گزینه را انتخاب خواهید کرد.

چاقو کوچک تیغه ثابت :

 

بیشترین دوام را در میان انواع چاقو شکار و طبیعت گردی دارند. این نوع چاقو تقریبا همه کاره است. همانند یک چاقو آشپزخانه برای تکه تکه کردن مواد غذایی بکار میرود یا با اتصال چوب به آن مانند نیزه عمل می کند.

 

حمل چاقوهای تیغه ثابت بزرگ فضای بیشتری نیاز دارد بنابراین در شرایطی که نیاز به این نوع چاقو ندارید بهتر است از چاقوی کوچک استفاده کنید تا هم فضای کمتری اشغال کند و هم کار شما را راه اندازد.

بد نیست بخوانیم :  لباس غواصی چیست و انواع آن

چاقو تاشو و تیغه ثابت :

پر استفاده ترین نوع چاقو بین عوام برای استفاده معمولی و غیر تخصصی ، چاقو تاشو شکاری است. حمل چاقوی تاشو بسیار آسان است و بدلیل بسته شدن تیغه ، هنگام حمل خطرات کمتری شما را تهدید می کند.

 

چاقو تاشو برای استفاده در یک سفر معمولی یا طبیعت گردی ساده مناسب می باشد. در حالیکه برای بریدن ، کندن ، ضربه زدن و مقابله با حیوانات چاقو تیغه ثابت بهتر است. اما عیب آنها اندازه بزرگ و وزن سنگین آنها می باشد.

چاقو دندانه دار :

امروزه دندانه روی چاقو به ندرت دیده می شود اما کاملا از از بین نرفته و برخی مدلهای چاقوی گربر ، دندانه دار هستند. این نوع چاقوها برای شکار برخی حیوانات خاص استفاده می شود و کاربرد آن کم است.

دسته چاقو

 

دسته چاقوها با توجه به اندازه تیغه ، ثابت یا تاشو بودن تیغه و مواد سازنده آن کاملا متفاوت هستند. بعنوان مثال یک چاقوی تیغه ثابت سنگین باید دسته ای سنگین تر داشته باشد تا بریدن چیزهای مختلف به سادگی انجام شود.

 

دسته چاقو از موادی همچون چوب ، پلاستیک و کائوچو ساخته می شوند. دسته های چوبی و استخوانی برای استفاده بسیار سبک و راحت هستند اما باید مراقب باشید زیرا امکان شکستن وجود دارد.

 

دسته های فلزی (استیل یا آلومینیوم) با روکش پلاستیکی ، بادوام ترین و مقاوم ترین نوع دسته می باشند که اغلب در ساخت چاقوهای تیغه ثابت بزرگ بکار می رود تا حین ضربه زدن مشکلی بوجود نیاید. پوشش پلاستیکی روی آنها، مانع از لغزش و افتادن چاقو از دستان شما می شود.

 

اما این نکته را در نظر داشته باشید که دسته فلزی به کار رفته در چاقو شکاری سنگین است و تغییرات دما بسرعت روی آن تاثیر گذار است.

دسته ارگونومیک و ضد لغزش :

دسته ی ارگونومیک و ضد لغزش یکی از ویژگی های اساسی است که تقریبا در هر چاقوی شکار دیده می شود. زیرا لغزنده بودن دسته چاقو در صورتیکه دست شما مرطوب یا خیس باشد، یک فاجعه ممکن است بوجود آورد. ارگونومیک بودن دسته چاقو نیز کمک می کند ذبح حیوان ، ایمن و راحت باشد.

جنس تیغه چاقو شکاری

معمول ترین آلیاژ بکار رفته در تولید تیغه چاقوهای تیغه ثابت ، کربن – استیل می باشد که تا مدت زیادی تیز می ماند. اما در ساخت چاقوهای تاشو یا ثابت با تیغه کوچک ، از استیل ضد زنگ استفاده می شود.

چند نکته درباره جنس تیغه چاقو:

  • هر چه میزان کربن در آلیاژ کمتر باشد، تیغه سریع تر کند می شود.
  • برای افزایش طول عمر چاقو و جلوگیری از ایجاد رسوب روی تیغه ، پس از هر بار مصرف آن راتمیز نموده و در پوشش مخصوص خود قرار دهید.
  • از تیغه چاقو به خوبی مراقبت کنید تا کند نشود زیرا یک چاقوی کند خطرناک تر از یک چاقوی تیز است.

نتیجه:

برای انتخاب یک چاقو باید آن را درون دستان خود بگیرید تا خوش دست بودن آن به شما ثابت شود. ضخامت دسته چاقو و سایز دست شما میزان تسلط تان را حین کار تعیین می کند. اگر محصولی انتخاب کنید که برای مچ دستان شما بیش از حد سنگین باشد یا به خوبی در دست قرار نگیرد موجب خستگی دست می شود.

بد نیست بخوانیم :  چگونه یک پوتین استاندارد و مناسب بخریم؟

به این نکته دقت داشته باشید که همیشه یکی از دستان قوی تر از دست دیگر است، هنگام تست خوش دستی چاقو، با هر دو دست تست کنید و در جهت های مختلف آن را امتحان کنید زیرا ممکن است شرایطی پیش آید که دست قوی شما آسیب ببیند و ناچار می شوید چاقو را با دست دیگر بگیرید.

چطور یک چاقوی مناسب برای  طبیعت گردی انتخاب کنیم؟

زندگی و سفر در طبیعت خطرات خاص خود را دارد.باید همیشه آماده بود،هرچند خطرات طبیعت نادر باشند. در طبیعت استفاده از چاقو یکی از وسایل دفاعی به حساب می آید . که از چاقو در طبیعت گردی به عنوان موارد دیگر بکار می آید را استفقاده می کنند

چاقوی طبیعت گردی هم اهنواع مخصوص خود را دارد.

تفاوت انواع چاقوهای طبیعت گردی چیست؟

 

چاقوهای بزرگ با تیغه های ثابت،مثل یک کارد بزرگ در شرایط حیاتی بسیار خوب هستند و همچنین درشرایط عادی مثل ساختن پناهگاه و بریدن درخت های مرده برای برپایی آتش بسیار بدرد میخورند.

 

چاقوهای کوچک تیغه ثابت بادوام ترین نوع هستند.این چاقوها همه کاره هم هستند.آنها میتوانند به عنوان یک چاقوی استاندارد برای استفاده های معمولی مثل تکه تکه کردن به کار روند یا به یک چوب وصل شوند و به عنوان نیزه استفاده شوند.گزینه ی دیگر چاقوهایی با غلاف تاشو هستند که برای طبیعت بسیار مناسب هستند.

مزایا و معایب چاقوهای تیغه ثابت در مقابل چاقوهای تاشو چیست؟

 

چاقوهای تیغه ثابت برای بریدن و کندن و ضربه زدن و همچنین برای دفاع درمقابل جانوران ترجیح دارند.بااینحال،عیب آنها اندازه و معمولا وزنشان است.

چاقوهای تاشو زمانی بدرد میخورند که فضا کم باشد.

چه چیز را درمورد اندازه ی یک چاقو طبیعت گردی باید درنظر بگیریم؟

اندازه به اینکه شما چگونه چاقو را حمل میکنید و برای چه فعالیتی آماده میشوید،بستگی دارد.اگر به محل دورافتاده ای میروید که ممکن است گیر بیفتید یک چاقوی تیغه ثابت بزرگتر مناسب است.

اگر سفر تنهایی میرود،چاقوی تیغه ثابت کوچکتریا چاقوی غلاف تاشو را انتخاب کنید.به اندازه ی محیط هم توجه کنید.در جنگل ها چاقوهای تیغه ثابت و در بیابان و جاهایی که چیزهای کمتری برای بریدن هست از چاقوی تاشو استفاده کنید.

دسته چاقو طبیعت گردی چه ویژگی دارد؟

چاقوی سنگین باید دسته ی سنگین تری داشته باشد،به خصوص برای بریدن.پس ترکیب چوب،پلاستیک و کائوچو خوب است.دسته های چوبی یا استخوانی راحت هستند ولی اگر مراقبت نشوند ممکن است بشکنند.فلز(استیل یا آلومینیوم) قوی  وبادوام اند ولی سنگین هستند و بنا به شرایط سرد و گرم میشوند.

در مورد مواد سازنده ی تیغه طبیعت گردی چه باید بدانم؟

در چاقوهای تیغه ثابت،کربن استیل معمولترین است و تا مدت زیادی تیز میماند.ولی چون ممکن است رسوب بگیرد باید پوشش داشته باشد و تمیز شود.استیل ضدزنگ در چاقوهای تیغه ثابت کوچکتر و چاقوهای غلاف تاشو،بیشتر استفاده میشود.

قاعده ی کلی این است که هرچه از کربن کمتری استفاده شود،تیغه سریعتر کند میشود.

قبل از خریدن یک چاقوی طبیعت گردی بدانم؟

  • به یک مغازه بروید،با فروشنده حرف بزنید و چاقوهای موردنظر را امتحان کنید.چاقو را در دست قوی تان و فقط در یک جهت نگیرید.بسیاری از مواقع در شرایط بحرانی دست قوی تان ممکن است آسیب دیده باشد.
  • وقتی از چاقو استفاده نمیکنید،آنرا تیز نگهدارید و برای استفاده ی ضروری آماده کنید.
  • نکته ی آخر اینکه یادتان باشد،یک چاقوی کند خطرناکتر از چاقوی تیز است.